Údiaca komora s objemom 320 la inovatívnej bezrámovej konštrukcii, vyrobená z vysoko kvalitnej preglejky z listnatého dreva (s certifikáciou FSC), s potravinárskym atestom. Je vybavená odkvapkávacou zásuvkou z nerezovej ocele. Komora má štyri kolieska uľahčujúce transport. Doplňte ju o dedikované moduly (vykurovací, generátor dymu, riadiaca jednotka) a užívajte si udiareň, ktorá spája tradíciu s modernosťou a plne splní vaše očakávania. Veľká kapacita a voľnosť výberu - v udiacej komore s objemom 230 l umiestnite (počítané so stredne veľkými produktmi) cca 24 šuniek alebo 27 porcií bravčovej pečienky či bôčika, alebo 60 bravčových bábik či pstruhov, alebo 54 kusov klobás. Praktická výška - výška komory (až 148,5 cm) umožňuje údenie dlhých klobás či rýb. Inovatívna bezrámová konštrukcia - absencia rámov optimalizuje využitie vnútorného priestoru komory, umožňuje veľmi pohodlné zavesovanie produktov na údenie a tiež uľahčuje čistenie vnútrajška udiarne. Strieška s komínčekom a šibrom - tieto prvky zaisťujú udiarne zodpovedajúcu funkčnosť a dodávajú jej charakteristický, efektný tvar. Odkvapkávacia zásuvka z nerezovej ocele - predstavuje dôležitý prvok inovatívnej konštrukcie optimalizujúcej funkčnosť udiacej komory. Mobilita - komora je vybavená 4 kolieskami, ktoré zaisťujú pohodlné premiestňovanie udiarne. Vysoká kvalita a elegantný vzhľad – dokonale zladené prvky, hladký povrch dosiek, tesnosť a odolnosť – komora sa nedeformuje a nepraská, a pritom pôsobí veľmi efektne a štýlovo, zároveň zaisťuje vynikajúcu cirkuláciu vzduchu. Atestovaná preglejka s certifikáciou FSC - udiareň je vyrobená z certifikovaného smrekovcového dreva a má potravinársky atest. Tyče v sade - spolu s komorou obdržíte 4 ks tyčí na zavesovanie údenín. Obsah sady: udiaca komora z preglejky – so strieškou a komínom so šibrom odkvapkávacia zásuvka z nerezovej ocele 4 kolieska tyče na zavesovanie produktov (4 ks) Objem udiarne: 320 l, výška komory: 148,5 cm, vsádka: 25-30 kg. ?Pred prvým použitím treba udiareň naimpregnovať zvonku – odporúčame použitie 100% ľanového oleja alebo 100% tungového oleja za účelom ochrany dreva a zvýšenia jeho životnosti.